Aktuelle Themen

Die sekundären Pflanzenstoffe der Schlüsselblume wirken schleimlösend und helfen so unter anderem bei Bronchitis.

Treibstoff unseres Körpers: Um zu funktionieren, brauchen alle Organe das Energiemolekül Adenosintriphosphat (ATP). Im Energiekraftwerk unserer Zellen, dem Mitochondrium, werden Kohlenhydrate und Fette unter Sauerstoffverbrauch (aerob) zu 36 ATP pro Molekül Glukose verstoffwechselt. In diesem sogenannten Citratzyklus kann es zu...

Safran unterstützt die Verdauung, schützt die Leber, verbessert die Durchblutung und bringt Licht in dunkle Gedanken. Der kleine Krokus stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten. Seit dem alten Perserreich ist „das Gelbe“, wie Safran übersetzt heißt, eines der wichtigsten Exportgüter...